食べる-食べるもの
風の強い日は家に居よう 水耕栽培近況です。奥がクレソン。すっかり大きくなりました。ハイポニカ液体肥料500mlセット強い。 手前左が小松菜です。そろそろ株分けして大きく育てていきたい所です。 手前右が大葉です。こっちはまだまだ小さいですね。夏まで…
こんばんは、山田ナメロヲです。 先日、クレソンの水耕栽培をはじめました。 namellow.hatenablog.com 天気のいいのが良かったのか、評判の良い液体肥料ハイポニカ を導入したのが良かったのか、ワサワサはえてまいりました。 ちょっと芽を摘んで食べてみる…
こんばんは。山田ナメロヲです。 結婚式にお呼ばれすることの多い年代です。先日出席した結婚式の引き出物で、立派な昆布をいただきました。 普段、私が料理につかう「だし」はもっぱら「顆粒だし」。 かつおでだしを取るのはちょっと大変だけれど、昆布なら…
こんばんは、山田ナメロヲです。 マイペースにダイエットをしています。その関係で昼食はお弁当を職場に持って行っています。基本は糖質制限なので、お米を食べていたころの弁当箱では物足りなく、大きめのものを購入しました! これがかなりオススメかつお…
クレソンが好きです。 ウニクレソンが好きです。 …なのに写真がありません。(すぐ食べるから) フライパンにバターを溶いてサッとクレソンを炒めたところに生うにを落としてひと混ぜ、醤油をぐるり。お好みで追いバター。 薄く切ってトーストorあらかじめフラ…